About Sakepalate

Sakepalate成立於 2025 年，我們是一群熱愛日本酒的朋友，致力於推廣清酒文化，讓更多人了解並享受這份來自日本的美好風味。

我們的網站將分享清酒的知識、品飲筆記、餐酒搭配建議，並希望透過文字與社群交流，建立一個屬於清酒愛好者的交流空間。

我們的理念

清酒不只是酒，更是一種文化體驗。我們希望用淺顯易懂的方式，讓入門者快速了解，同時提供進階資訊給愛好者深入探索。