赤武 Snow Extra 純米吟釀 生濁酒 720 ml
HKD $ 398.00
HKD $ 428
酒款資訊
- 類別：純米吟釀 生濁酒（季節限定）
- 使用酒米：吟ぎんが（岩手縣產）
- 精米步合：55 %
- 酒精度：約 16 %
- 容量：720 ml
- 特色：冬季限定「Snow Extra」以新鮮生濁酒姿態登場，帶有細緻微氣泡與飽滿米香，口感柔順滑潤。
品飲特徵
- 香氣：新鮮青蘋果、白桃 伴隨輕盈吟釀香。
- 口感：柔和綿密 伴隨微氣泡感與細緻濁感。
- 酸度：中等 交織微甜 創造平衡感。
- 米旨味：柔順圓潤 令人感受冬季清酒的溫度感。
- 餘韻：短暫爽快 留下淡淡甘香。
- 整體印象：「雪光 × 柔霧」的季節限定生濁酒 表現純淨、輕盈與柔滑並存的冬日風味。
搭配建議
- 刺身：干貝、鯛魚、白蝦
- 壽司：花枝、比目魚、青魚
- 西餐：燻鮭、酸奶醬海鮮沙拉、白酒蛤蜊義大利麵
- 飲用溫度：冰飲 5–8 °C 可凸顯清爽氣泡感與新鮮果香；不建議加熱飲用。