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酒款資訊
- 類別：純米大吟釀
- 使用酒米：備前雄町（岡山縣代表性古老酒米，風味濃厚，米旨味豐富）
- 精米步合：30%（極高精米，展現純淨與華麗的香氣）
- 酒精度數：16% 前後
- 容量：720ml
- 系列定位：Jr. Super 系列 —— 高規格極致挑戰，將雄町的濃厚個性與晶瑩精米結合。
品飲特徵
- 香氣：馥郁華麗，帶有熟透蜜瓜、白桃、葡萄與花香的奔放吟釀香。
- 口感：入口極為細膩，甜潤果感明顯，但因高精米而顯得純淨透明。
- 酸度：適中偏低，讓酒質更加圓潤柔和。
- 米旨味：雄町的獨特厚度在這支酒中化為柔和的深度，並不笨重。
- 收尾：優雅悠長，帶有絲滑感，餘韻細膩。
- 整體印象：是一支兼具「雄町的濃厚 × 高精米的純淨」的高階酒款，華麗卻不失精緻。
搭配建議
- 刺身：鮪魚中腹、牡丹蝦、鰤魚
- 壽司：海膽、炙燒鮭魚、星鰻
- 西餐：奶油煎干貝、松露義大利麵、白醬龍蝦
- 飲用溫度：冰飲（8–10°C）最適合，能展現華麗果香與純淨感。