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想開始接觸日本酒卻不知從何入門？本文將帶你了解清酒的基本類型、飲用方式與簡單的食物搭配技巧。
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十四代被譽為日本最難入手的清酒之一，本篇將分享黑繩大吟釀的風味特徵，以及它與料理的理想搭配。
No.6 系列是近年熱門的清酒代表，使用日本最古老的協會6號酵母釀造，帶來獨特的香氣與爽快的口感。
學會簡單的搭配技巧，讓你在壽司、刺身、燒鳥等料理中找到最適合的清酒。