你的購物車現在是空的！
而今 雄町 純米吟釀 火入れ
HKD$ 900.00
HKD$925
酒款介紹
- 名稱：而今 雄町 純米吟釀 火入れ
- 容量：720ml / 1800ml
- 酒造：木屋正酒造（三重縣）
- 米種：雄町（岡山縣產）
- 精米步合：55%
- 酒精度數：約16%
- 酒類型：純米吟釀・火入清酒
特徵與風味
- 雄町米特色：酒體厚實、旨味濃郁、餘韻深長。
- 香氣：果香淡雅（熟梨、白桃、哈密瓜）並帶熟成感。
- 口感：火入讓酸味更柔和，旨味圓潤，整體平衡滑順。
- 餘韻：乾淨俐落，展現火入清酒的成熟感。
餐飲搭配
- 料理：紅燒鰤魚、照燒雞、牛肉壽喜燒、起司或味噌漬物。
- 飲用溫度：冰飲（10°C）維持清香；溫熱（至40°C）提升厚實旨味。